地域情報

「地域情報」の有益情報をお届け!

団塊世代のリタイア日記 HIROSHI FUJISAWA

団塊世代 セブ島 アバカ&ラタン家具 サプリメント 田舎暮らし スローライフ

2012年06月12日

笹巻き


 
先日、ひと仕事終えた次の日の朝、友人が私の事務所を
訪ねてきた。

古くからの友人で、知り合ってから40年近くなる。
建設会社の専務さんだったが、今は現役を引いて農業に取り組んでいる。
 
頂きものだと言って取り出したのが「笹巻き」だった。
今頃は、農家でもあまり作らなくなってしまったが、田舎では家々で
特徴のある思い思いの巻き方で作っていた。
 


鳥取市の笹巻き.jpg


各地で見る「笹巻き」も、笹の葉を使って様々な形に
巻いている。

田植えの時期と竹の若葉が萌えるころと
そして何より、米粉を
用いているのが稲作文化を
象徴している。

 稲の原産地はもともと熱帯地方であるが、日本では古来より
品種改良が進んで寒いところでも栽培が盛んになった歴史がある。 

アジアの稲作地帯では、かならずと言っていいほど米または、
米粉を蒸して植物でくるんだ食べ物がある。
 

米からできたこれらの物は、総称して「ちまき(粽)」という。


私の行動エリアのフィリピンにも勿論のこと
さまざまな工夫で美味しく作ったものに出会います。 

フィリピンの田舎や島で食べた物の写真をいくつか紹介します。
場所柄とでもいうか。やはりバナナの葉を使っているものが多いようです。



セブ島・マンダウェイ.jpg



セブ島・リロアン.jpg



ミンドロ島・マンサライ.jpg



ミンドロ島・ロハス.jpg



画像 333.jpg



画像 336.jpg




posted at 17:53
Comment(5) | TrackBack(0)
カテゴリー:地域情報
エントリー:笹巻き
2011年06月15日

緊急特報・地震情報、鳥取大震災再来の前兆か?

http://kumobbs.com/cloud/obi.html



6月15日 19時05分頃、夕闇せまる西の空を見上げると
幾筋もの夕焼け雲が、美しくも不気味さをはらんで横たわっていました。

鳥取市、千代川現太橋左岸側から西の空を望む。

(画像では、その異様さは伝わりませんが、筋のような雲は
蛇の鱗状に不気味な輝きを放っていた。)

鳥取地震雲1.jpg



あたかも、巨大な蛇が横たわり、赤い鱗を鈍く光らせて怒りに満ちた
様相になにかしら普通ではないものを感じた。

帰社を急ぐわが愛車、ポンコツパジェロのブレーキを意識もなく
踏み込んでいた。停車し、しばらくは異様な夕焼けに見入っていました。


はじめて見ました。「地震雲?」知らずして
その美しさに、しばし我を忘れた。

鳥取地震雲2.jpg


帰ってみると何処からか入ってきた「地震雲」の情報をカメラに
収めようと慌ただしく出かける女社長が「地震雲を見マシタカ?」

地震雲: http://kumobbs.com/cloud/obi.html



はい、異様に美しい夕焼けに見とれていて、遅くなりました。
カメラに収めていますからというと、さすが爺さんと褒められた。



喜んでいる場合じゃありませんな。ほんとうに地震がくれば
それは大変だ。悲惨な東北大震災のようすが脳裏をよぎった。
       
        
          人気ブログランキングへ

2010年11月03日

ラッキョウの花



毎年暦が11月に変わると天気のよい日にお気に入りのこの場所へやってくる。
この時期になると日本海の波も、白い泡を盛り上げ荒波になって押し寄せる。



砂丘の東がわ松並木から見た日本海

日本海の荒波.jpg



いつもの年なら11月に入るとラッキョウの花が、あたり一面に咲き乱れ
「紫の絨毯」を敷き詰めたような華やかな雰囲気に包まれる。


遠くかすかな潮騒の音が聞こえる畑のなかの小道をゆっくり歩く。
ここも私のとっておきの癒しの場所の一つなのです。


11月3日現在、ラッキョウの花はまだ全体の3割程度。

ラッキョウ畑1.jpg


残念なのは、今年はことのほか猛暑の夏が続いたせいか開花の時期がやや遅い。
暫く鳥取を離れて旅をします。今日を逃すと花の時期を逃してしまいます。

今や鳥取の「砂丘ラッキョウ」はブランド産地となって有名になりました。
県外からもラッキョウの花を見にやってくる人が増えました。



紫色の小粒の花が「打ち上げ花火」のように咲く。

ラッキョウの花.jpg



今日は、お隣「兵庫県」からきた方と散策づれになり、花の咲きそろわない
畑わきを歩きながら「ラッキョウ話」に花が咲いた。



  

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログへ



posted at 18:41
Comment(0) | TrackBack(0)
カテゴリー:地域情報
エントリー:ラッキョウの花
お小遣い稼ぎより大きな収入を目指して!完全無料のポイント サイト - PointPay


商品紹介(1)
QRコード


情報商材・特選アイテム


■ アフィリエイト稼げるブログ作り入門

会社名.jpg
http://www.clover-trading.co.jp/


カテゴリ



edita.jp【エディタ】
QLOOKアクセス解析
Google Page Rank Checker
管理人室




東北関東大震災 緊急支援クリック募金
リンク集
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。